Köttbullar mit Champignon-Rahmsauce

Name: Köttbullar mit Champignon-Rahmsauce
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hackfleisch, gemischtes; 1 m. -große Zwiebel(n); 500 g Champignons , frische; 200 g Sahne; 200 ml Milch; 1 Ei (er); 1 etwas Paniermehl; 1 etwas Muskat; 1 TL , gehäuft Petersilie , frisch oder TK; 1 Salz und Pfeffer , weißer; 1 etwas Butter; 1 EL Mehl; 1 kl. Glas Preiselbeerkompott

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