Omas Auflauf

Name: Omas Auflauf
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kartoffeln (, in der Schale gegart, gepellt und in Scheiben geschnitten); 3 Möhren (in Würfel geschnitten); 400 g Rinderhackfleisch; 1 TL Senf; 2 EL Tomatenmark; 2 Zwiebeln (fein gehackt); 2 Knoblauchzehe n; 1 Lorbeerblat t; 1 EL Butterschmalz; 1 TL gerebelter Rosmarin; 1 TL gerebelter Majoran; 1 TL gerebelter Thymian; 400 g Spitzkohl (in Streifen geschnitten); 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 150 ml Weißwein; 200 g geriebener Gruyère-Käse (oder Appenzeller,...)

Omas Auflauf: gesundes Rezept mit 640 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.