Lachs mit Blitz-Rotkohl-Kimchi und Naturreis

Name: Lachs mit Blitz-Rotkohl-Kimchi und Naturreis
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Rotkohl; 50 g Rettich; 1 Möhr e; 1 Frühlingszwiebe l; 1 Stange Lauch (à 250 g); 1 Salz; 200 g Naturreis; 600 g Lachsfilet; 2 EL Sojasauce; 2 EL Fischsauce; 1 EL geröstetes Sesamöl; 1 Knoblauchzeh e; 0.5 Zwiebe l; 20 g Ingwerwurzel; 1 TL Rohrohrzucker; 1 Prise koreanisches Chilipulver; 1 TL Miso-Paste; 4 Radiesche n; 1 Handvoll Korianderblätter (à 5 g); 2 EL Rapsöl; 2 EL Sesam (à 15 g); 1 Pfeffer

Lachs mit Blitz-Rotkohl-Kimchi und Naturreis: gesundes Rezept mit 635 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.