Mit Spinat und Käse gefülltes Hefebrot

Name: Mit Spinat und Käse gefülltes Hefebrot
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 21 g Hefe (0.5 Würfel); 500 g Mehl; 0.5 TL feines Meersalz; 0.5 TL Zucker; 2 EL Olivenöl; 1 Mehl (zum Arbeiten); 500 g Spinat; 500 g Mangold; 1 Salz; 1 Zwiebe l; 2 Knoblauchzehe n; 2 EL Olivenöl; 40 g geriebener Parmesan; 1 Pfeffer; 150 g Parmaschinken (in Scheiben); 400 g Ricotta

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