Geschmorte Möhren

Name: Geschmorte Möhren
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Bund Baby-Möhren (à 400 g); 1 Knolle Fenchel (mit Grün); 350 g rot- und gelbstieliger Mangold; 1 Knoblauchzeh e; 3 EL Olivenöl; 4 EL getrocknete Cranberrys (à 15 g; mit Fruchtsaft gesüßt); 125 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 EL Balsamessig

Geschmorte Möhren: gesundes Rezept mit 211 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.