Möhren-Blumenkohlauflauf

Name: Möhren-Blumenkohlauflauf
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Blumenkohl (ca. 1 kg); 4 Möhre n; 1 Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 Zwiebe l; 1 EL Mehl; 1 EL gekörnter Senf; 200 ml Milch; 5 EL Gemüsebrühe; 50 g geriebener Käse; 1 Msp. Safran; 1 Pfeffer; 1 Petersilie (zum Garnieren)

Möhren-Blumenkohlauflauf: gesundes Rezept mit 232 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.