Gemüse-Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Dip

Name: Gemüse-Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Dip
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Quinoa; 1 TL Kurkumapulver; 1 Salz; 300 g Knollensellerie (0.5 Knollensellerie); 1 Möhr e; 1 TL Olivenöl; 1 Pfeffer; 1 Paprikapulver; 1 getrockneter Majoran; 1 getrockneter Thymian; 2 Stiele Petersilie; 100 g Joghurt (3,5 % Fett); 1 EL Erdnussmus; 1 Prise Chiliflocken; 15 g Erdnusskerne (1 EL); 50 g Baby-Spinat; 30 g Granatapfelkerne (2 EL)

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