Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons

Name: Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Möhren; 400 g Süßkartoffeln; 1 säuerlicher Apfel; 1 Zwiebe l; 2 Knoblauchzehe n; 30 g Ingwer; 3 EL Olivenöl; 400 ml Kokosmilch (Dose); 3 TL Currypulver; 1 Msp. Zimt; 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 Vollkornbrotscheibe n; 3 EL Walnusskerne; 2 EL Limettensaft

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