Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen

Name: Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Paprikaschoten (rot und grün); 2 EL Olivenöl; 50 g Langkornreis (parboiled); 1 Salz; 0.5 Bund Frühlingszwiebeln; 2 Tomate n; 50 g Ziegenweichkäse (45 % Fett i. Tr.); 265 g Kichererbsen (Glas, Abtropfgewicht); 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel; 1 Msp. gemahlener Koriander; 1 Pfeffer

Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen: gesundes Rezept mit 521 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.