Veganer Reisauflauf mit Pilzen

Name: Veganer Reisauflauf mit Pilzen
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pflanzenöl (für die Form); 250 g Langkornreis; 500 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 2 EL Sonnenblumenkerne; 1 Zwiebe l; 1 Knoblauchzeh e; 2 EL vegane Margarine; 250 g Austernpilze; 1 rote Paprikaschote; 1 EL Mehl; 250 ml ungesüßte Sojadrink (Sojamilch); 1 TL mittelscharfer Senf; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 Worcestersauce; 1 Muskat (frisch gerieben); 30 g würzige Hefeflocken (Reformhaus); 1 Petersilie (für die Garnitur)

Veganer Reisauflauf mit Pilzen: gesundes Rezept mit 485 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.