Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

Name: Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Mehl; 25 g getrocknete Pilze (z.B. Mu-Err- und Shiitakepilze); 400 g Chinakohl; 200 g Bambussprossen; 3 Frühlingszwiebel n; 5 EL Öl; 2 Eie r; 250 g Tofu; 2 EL Sojasauce; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Zucker; 8 EL Hoisin-Sauce

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