Kürbispuffer

Name: Kürbispuffer
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 400 g kleiner Hokkaido-Kürbis (1 kleiner Hokkaido-Kürbis); 1 E i; 150 g Dinkel-Vollkornmehl; 20 g Speisestärke; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 30 g Butter; 2 EL Olivenöl; 75 g Kürbiskerne

Kürbispuffer: gesundes Rezept mit 473 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.