Burger mit Aubergine

Name: Burger mit Aubergine
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Auberginen; 300 g mehligkochende Kartoffeln; 1 E i; 4 EL gehackte Petersilie; 1 Knoblauchzeh e; 3 EL Semmelbrösel (und Brösel zum Wenden); 1 Salz; 1 Pfeffer; 4 EL Olivenöl; 2 Tomate n; 120 g Feta; 0.25 Salatkopf (z. B. Kopfsalat); 1 rote Chilischote; 100 g saure Sahne; 1 Salz; 1 Pfeffer; 4 Ciabattabrötche n

Burger mit Aubergine: gesundes Rezept mit 550 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.