Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen

Name: Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Süßkartoffel n; 1 Pfeffer; 4 EL Olivenöl; 150 g Rucola; 2 Stangen Staudensellerie; 3 Stiele Petersilie; 4 EL Zitronensaft; 0.5 TL mittelscharfer Senf; 1 Salz; 0.5 TL Honig; 2 säuerliche Äpfel; 80 g Walnusskerne

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