Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata

Name: Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zweige Thymian; 2 Stiele Minze; 250 g Himbeeren; 2 Pfirsich e; 500 g Tomaten; 250 g Kirschtomaten; 1 EL Honig; 2 EL Balsamessig; 2 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 250 g Burrata (italienischer Frischkäse)

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