Möhren-Pastinaken-Cremesuppe

Name: Möhren-Pastinaken-Cremesuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 g Ingwer (1 Stück); 500 g Möhren (4 Möhren); 400 g Pastinaken; 1 EL Olivenöl; 850 ml Gemüsebrühe; 1 TL Kurkumapulver; 0.5 TL gemahlener Koriander; 1 Salz; 1 Pfeffer; 120 ml Mandelcuisine oder ein anderer pflanzlicher Sahneersatz; 30 g Haselnusskerne (2 EL); 10 g Petersilie (0.5 Bund)

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe: gesundes Rezept mit 227 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.