Tortellini-Suppe

Name: Tortellini-Suppe
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schalott e; 2 Knoblauchzehe n; 1 rote Peperoni; 3 EL Olivenöl; 1 EL weißer Balsamessig; 800 g stückige Tomaten; 350 ml Gemüsebrühe; 0.5 Bund Thymian (10 g); 1 Salz; 1 Pfeffer; 240 g weiße Bohnen (Glas; Abtropfgewicht); 250 g vegetarische Tortellini; 60 g Parmesan; 1 TL Bio-Zitronenschale

Tortellini-Suppe: gesundes Rezept mit 518 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.