Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander

Name: Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebe l; 800 g Maiskolben (4 Maiskolben; vakuumverpackt, vorgegart); 80 g Quinoa; 1 TL Olivenöl; 1 l Gemüsebrühe; 150 g kleine Avocado (1 kleine Avocado); 200 g Ziegenkäse (20 % Fett i. Tr.); 10 g Koriander (0.5 Bund); 1 Limett e; 1 Chilipulver

Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander: gesundes Rezept mit 389 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.