Gemüseeintopf auf marokkanische Art

Name: Gemüseeintopf auf marokkanische Art
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g festkochende Kartoffeln; 250 g Süßkartoffeln; 2 Möhre n; 2 kleine Zucchini; 3 Tomate n; 150 g Kichererbsen (Dose); 1 Zwiebe l; 2 Knoblauchzehe n; 2 Stiele Koriandergrün; 2 Stiele Petersilie; 6 EL Olivenöl; 0.5 TL gemahlener Piment; 0.5 TL Kurkuma; 0.5 TL gemahlener Kümmel; 0.5 TL Currypulver; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 Salz; 0.5 Bund gehackte Petersilie

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