Geflügel-Consommé – smarter

Name: Geflügel-Consommé – smarter
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g kleine Möhren (1 kleine Möhre); 150 g Lauch (1 kleine Stange); 550 g Hähnchenbrustfilet; 1 E i; 1 Eiwei ß; 1250 ml kalte, entfettete Geflügelbrühe; 350 g Hokkaido-Kürbis (0.5 Hokkaido-Kürbisse); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 6 EL Mehl; 150 g kleine Pastinaken (2 kleine Pastinaken); 0.25 Bund Petersilie; 4 Stiele Kerbel

Geflügel-Consommé – smarter: gesundes Rezept mit 68 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.