Spinat-Quinoa-Suppe

Name: Spinat-Quinoa-Suppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Quinoa; 1 Salz; 500 g Blattspinat; 0.5 Zitrone (Saft); 200 g Knollensellerie (1 Stück); 140 g Zwiebeln (2 Zwiebeln); 2 Knoblauchzehe n; 1 EL Olivenöl; 500 ml Gemüsebrühe; 80 g milde grüne Peperoni (aus dem Glas, 6 milde grüne Peperoni); 20 g Baby-Spinat (1 Handvoll); 1 Pfeffer; 150 g Joghurt (1,5 % Fett)

Spinat-Quinoa-Suppe: gesundes Rezept mit 271 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.