Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen

Name: Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großer Knollensellerie (600 g); 1 Salz; 50 g Schlagsahne; 1 Pfeffer; 1 Chiliflocken; 1 Muskat; 1 Stange Staudensellerie; 10 halbierte Walnusskerne; 50 g Bergkäse (45 % Fett i. Tr.; frisch gerieben); 0.5 Bio -Limette (Saft und Schale); 50 g Mandelmehl; 30 g Parmesan (frisch gerieben); 2 EL Dinkelmehl Type 1050 (30 g); 1 E i; 3 Paprikaschoten (je 1 rote, gelb und grüne); 0.5 Zucchin i; 0.5 Aubergin e; 2 kleine Knoblauchzehen; 2 Zweige Rosmarin; 5 EL Olivenöl; 1 Paprikapulver edelsüß; 125 g Beluga-Linsen; 4 Zweige Thymian; 12 Trockenpflaume n; 2 EL weißer Balsamessig; 0.5 Zitrone (Saft); 1 TL Honig

Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen: gesundes Rezept mit 565 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.