Steaks vom Salzbett

Name: Steaks vom Salzbett
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g grobes Meersalz; 4 Limettenblätte r; 800 g Süßkartoffeln (2 Süßkartoffeln); 150 g kleine Zucchini (1 kleine Zucchini); 200 g Staudensellerie (2 Stange); 200 g gelbe Paprikaschoten (1 gelbe Paprikaschote); 5 Stiele Koriander; 1 EL Reisessig; 1 EL mildes Currypulver; 3 EL klassische Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 TL flüssiger Honig; 4 EL Olivenöl; 550 g Rumpsteak (2 Rumpsteaks)

Steaks vom Salzbett: gesundes Rezept mit 560 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.