Roggen-Sauerteigbrot

Name: Roggen-Sauerteigbrot
Cook time: 950 min
Total time: 950 min
Yield: 4
Ingredients: 10 g Roggen- Sauerteig (Anstellgut); 645 g Wasser; 1 EL Salz; 795 g Roggen-Vollkornmehl (und Mehl zum Arbeiten)

Roggen-Sauerteigbrot: gesundes Rezept mit 188 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.