Gemüse-Omelett

Name: Gemüse-Omelett
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebe l; 250 g kleine Paprikaschoten (1 rote, 1 gelbe, 2 kleine Paprikaschoten); 160 g Tomaten (2 Tomaten); 1 Zweig Thymian; 1 Knoblauchzeh e; 1 EL Olivenöl; 2 Eie r; 40 g saure Sahne (2 EL); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 6 Stiele glatte Petersilie

Gemüse-Omelett: gesundes Rezept mit 200 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.