Veganes Schwarzwurzel-Risotto

Name: Veganes Schwarzwurzel-Risotto
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Schwarzwurzel; 3 EL Zitronensaft; 1 Salz; 1 Zwiebe l; 2 Knoblauchzehe n; 150 g Knollensellerie; 4 EL Olivenöl; 350 g Risottoreis; 200 ml veganen Weißwein; 800 ml Gemüsebrühe; 2 EL Hefeflocken; 1 Pfeffer; 1 Granatapfe l; 2 Zweige Rosmarin; 1 EL Vollrohrzucker

Veganes Schwarzwurzel-Risotto: gesundes Rezept mit 507 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.