Spekulatius-Kekse mit Mandeln

Name: Spekulatius-Kekse mit Mandeln
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g weiche Butter; 140 g Vollrohrzucker; 1 Ei (Größe M); 2 TL gemahlenes Spekulatiusgewürz (Zimt, Muskat, Anis, Piment, Gewürznelken, Kardamom, Koriander); 1 Bio -Zitrone (Schale); 1 Prise Hirschhornsalz; 3.5 EL Milch (1,5 % Fett); 1 Salz; 130 g Weizen-Vollkornmehl; 120 g Weizenmehl Type 405 (+ 2 EL zum Bearbeiten); 30 g gemahlene Mandeln; 80 g gehobelte Mandeln

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