Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten

Name: Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Limettensaft; 2 EL weißer Balsamessig; 2 EL Rapsöl; 2 EL Olivenöl; 1 TL Honig; 1 TL mittelscharfer Senf; 1 Salz; 1 Pfeffer; 120 g Rucola (3 Handvoll); 200 g Kirschtomaten; 1 reife Mango; 2 Avocado s; 8 Scheiben Vollkornbrot

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten: gesundes Rezept mit 505 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.