Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta

Name: Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Süßkartoffeln (2 kleine Süßkartoffeln); 1 Aubergin e; 3 EL Olivenöl; 4 getrocknete Tomaten; 20 g Kürbiskerne; 0.5 TL Paprikapulver rosenscharf; 1 Msp. Chiliflocken; 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 Msp. gemahlener Kardamom; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Handvoll Feldsalat; 100 g Feta

Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta: gesundes Rezept mit 644 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.