Spitzkohl-Curry

Name: Spitzkohl-Curry
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Spitzkohl , ca. 600 g; 3 m. -große Kartoffel(n); 3 Möhre (n); 1 Zwiebel (n); 1 Knoblauchzehe (n); 1 Stück (e) Ingwer , ca. 2 cm; 1 Chilischote (n); 2 EL Öl; 1 EL Currypulver , mildes oder scharfes, je nach Geschmack; 1 etwas Kreuzkümmelpulver; 200 ml Kokosmilch; 250 ml Gemüsebrühe , etwa; 100 g Linsen, rote; 1 Salz und Pfeffer; 1 Prise (n) Zucker

Spitzkohl-Curry: gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.