Lasagne mit Spinat und roten Linsen

Name: Lasagne mit Spinat und roten Linsen
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Butter; 20 g Mehl; 400 ml Milch; 40 g frisch geriebener Parmesan; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskat; 200 g junger Spinat; 10 Tomate n; 4 Frühlingszwiebel n; 2 Knoblauchzehe n; 1 EL Olivenöl; 200 g rote Linsen; 350 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 12 Lasagneplatte n; 125 g Mozzarella; 100 g geriebener Emmentaler

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