Spargel-Frikassee mit Huhn

Name: Spargel-Frikassee mit Huhn
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet (2 Hähnchenbrustfilets); 1 Salz; 3 Zwiebel n; 1 Bund Suppengrün; 1 Lorbeerblat t; 10 schwarze Pfefferkörner; 200 g Wildreismischung; 250 ml Kochsahne; 500 g weißer Spargel; 10 g Schnittlauch (0.5 Bund); 2 Stiele Estragon; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 2 EL Zitronensaft

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