Usbekischer Eintopf - Damlama

Name: Usbekischer Eintopf - Damlama
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 100 ml Pflanzenöl zum Braten; 1 ½ kg Lammfleisch; 5 Zwiebel (n); 500 g Tomate(n); 200 g Karotte(n); 3 Kartoffel (n); 2 Paprikaschote (n); 1 Aubergine (n); 1 ½ Weißkohl; 5 Zehe /n Knoblauch; 1 Bund Dill; 1 Bund Koriandergrün; 1 Bund Petersilie; 1 TL Kreuzkümmel; 2 Lorbeerblätte r; 2 Chilischote (n); 1 Salz und Pfeffer

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