Cremige Spargelsuppe

Name: Cremige Spargelsuppe
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g weißer Spargel; 1 l Gemüsebrühe; 2 Schalotte n; 1 EL Butter; 1 EL Dinkelmehl Type 1050; 125 ml Schlagsahne; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Schnittlauchröllchen

Cremige Spargelsuppe: gesundes Rezept mit 166 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.