Halloumi-Salat

Name: Halloumi-Salat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Quinoa; 200 ml Gemüsebrühe; 1 kleiner Brokkoli; 1 Salz; 1 Zucchin i; 1 kleine Süßkartoffel; 1 Rote Bete; 4 EL Olivenöl; 1 Pfeffer; 265 g Kichererbsen (Abtropfgewicht; Dose); 2 EL Tahini (Sesampaste; à 15 g); 1.5 EL Zitronensaft; 2 Rote Bete (gegart; vakuumverpackt); 1 Handvoll Rucola (à 40 g); 70 g Radieschen; 0.25 Salatgurk e; 1 Avocad o; 100 g Halloumi; 100 g Himbeeren; 1 EL Leinöl; 1 TL Senf; 1 EL Balsamessig

Halloumi-Salat: gesundes Rezept mit 716 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.