Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat

Name: Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spitzkohl (1/2 Kopf); 1 Salz; 1 Pfeffer; 0.5 TL Schwarzkümmel; 1 Prise Kokosblütenzucker; 2 EL Weißweinessig; 4 EL Olivenöl; 1 Apfe l; 280 g Fruchtfleisch von der Jackfrucht (Abtropfgewicht); 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehe n; 150 g Barbecuesauce; 1 kleiner Radicchio; 2 Roggenbrötche n

Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat: gesundes Rezept mit 672 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.