Ziegenkäse auf Wildkräuter-Spargel-Salat

Name: Ziegenkäse auf Wildkräuter-Spargel-Salat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g weißer Spargel; 1 Salz; 4 EL weißer Balsamessig; 2 TL Honig; 2 EL Zitronensaft; 4 EL Olivenöl; 3 EL Gemüsebrühe; 1 Pfeffer; 2 Zweige Thymian; 250 g Ziegenkäserolle (20 % Fett i. Tr.); 250 g Erdbeeren; 100 g gemischte Wildkräuter; 15 Gänseblümchenblüte n

Ziegenkäse auf Wildkräuter-Spargel-Salat: gesundes Rezept mit 224 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.