Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame

Name: Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Linsen (z. B. Belugalinsen); 200 g Edamame; 2 Stangen junger Rhabarber; 250 g Erdbeeren; 150 g Zuckerschoten; 1 EL Ahornsirup; 1 EL Sesamöl; 2 EL Zitronensaft; 1 Salz; 5 g Basilikum (0.25 Bund); 100 g Mini-Mozzarellakugel

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