Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel

Name: Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g mehligkochende Kartoffeln; 150 g Knollensellerie; 1 Zwiebe l; 1 EL Olivenöl; 750 ml Gemüsebrühe; 100 g Bärlauch (mit Blüten); 30 g Crème fraîche; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Spritzer Zitronensaft; 80 g saure Sahne (4 EL); 4 Scheiben Vollkornbrot

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