Cremige Spargel-Kartoffel-Suppe mit Mandelmus und Petersilien-Zitronen-Öl

Name: Cremige Spargel-Kartoffel-Suppe mit Mandelmus und Petersilien-Zitronen-Öl
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g weißer Spargel (in Bio-Qualität); 1 Bio -Zitrone (erhältlich im Reformhaus®); 1 Salz; 1 Schalotte (in Bio-Qualität); 3 mehligkochende Kartoffeln (in Bio-Qualität); 6 EL Olivenöl (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 1 EL Dinkel-Vollkornmehl (15 g; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 5 EL granoVita cremiges Mandelmus (erhältlich im Reformhaus® ()); 1 Pfeffer (erhältlich im Reformhaus® ; in Bio-Qualität); 0.5 Bund Petersilie (10 g; in Bio-Qualität)

Cremige Spargel-Kartoffel-Suppe mit Mandelmus und Petersilien-Zitronen-Öl: gesundes Rezept mit 368 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nut