Curry vom Schwein aus Haiti

Name: Curry vom Schwein aus Haiti
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch , leicht durchwachsen, in groben Würfeln; 2 Zwiebel (n) , gehackt; 4 Zehe /n Knoblauch , geschält, gehackt; 2 Limette (n) , Saft davon; 2 Orange (n) , Saft davon; 1 ½ TL, gehäuft Cayennepfeffer; 4 Chilischote (n) , rote, scharf; 1 ½ TL Pimentpulver; 1 ½ TL Nelkenpulver; 1 EL , gehäuft Curry; 1 TL , gehäuft Thymian; 2 TL , gehäuft Kurkuma; 1 EL Kokosöl; 2 EL Butter; 700 ml Hühnerbrühe , kräftige

Curry vom Schwein aus Haiti: gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.