Pikantes Hühnerleberragout

Name: Pikantes Hühnerleberragout
Cook time: 260 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hühnerleber(n); 3 große Zwiebel(n); 2 große Möhre(n); 1 ¼ Knollensellerie; 200 ml Sherry , medium; 6 Knoblauchzehe (n); 1 große Chilischote(n) , scharf; 1 Liter Tomatensaft; 1 TL Wacholderbeere(n) , zerdrückt; 1 ½ TL Oregano; 1 ½ TL Rosmarin; 1 ½ TL Estragon; 1 ½ TL Thymian; 1 ½ TL Bohnenkraut; 1 TL Petersilie; 1 ½ TL Kerbel; 1 ½ TL Salbei; 1 n. B. Salz; 1 EL Butter; 1 EL Öl zum Braten

Pikantes Hühnerleberragout: gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.