Rote Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse-Crostini

Name: Rote Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse-Crostini
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Scheibe /n Baguette(s); 7 EL Olivenöl; 120 g Ziegenkäserolle; 1 Zweig /e Rosmarin; 1 n. B. Zitronensaft , 2 - 3 EL; 1 TL Senf, körniger; 5 TL Honig , flüssiger; 1 Salz und Pfeffer; 300 g Rote Bete , gekochte, vakuumierte; 1 Apfel , säuerliche; 1 Bund Rauke (ca. 40 g)

Rote Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse-Crostini: gesundes Rezept mit 704 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.