Thai Curry Erdnuss-Kokos-Hühnchen

Name: Thai Curry Erdnuss-Kokos-Hühnchen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Erdnussöl; 400 g Hühnerbrust; 2 TL , gehäuft Currypaste , rot, grün oder gelb; 400 ml Kokosmilch; 2 TL , gehäuft Erdnussbutter; 1 Knoblauchzehe (n); 1 TL , gehäuft Gemüsebrühe , gekörnte; 2 Handvoll Zuckerschote(n) oder grüne Bohnen; 1 Karotte (n); 1 Dose Bambussprosse(n); 1 TL Speisestärke; 2 EL Wasser; 2 TL , gehäuft Zitronengraspaste; 1 Tasse Duftreis (ca. 200 - 250 ml Inhalt); 2 Tasse /n Wasser (à ca. 200 - 250 ml Inhalt); 1 Salz

Thai Curry Erdnuss-Kokos-Hühnchen: gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.