Metaxa-Gemüsepfanne

Name: Metaxa-Gemüsepfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel (n); 1 Knoblauchzehe (n); 1 Zucchin i; 1 Karotte (n); 1 Handvoll Blumenkohlröschen; 100 g Champignons; 200 ml Sahne; 4 EL Metaxa oder Ouzo; 1 TL Tomatenmark; 1 ½ TL Sojasauce , dunkle; 2 TL Paprikapulver; 2 TL Gewürzmischung (Fleisch- und Gyrosgewürz); 1 TL Oregano; 1 TL Pfeffer, schwarzer , frisch gemahlen; 1 ½ TL Muskat; 1 n. B. Petersilie; 1 n. B. Salz; 1 n. B. Käse, geriebener

Metaxa-Gemüsepfanne: gesundes Rezept mit 550 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.