Schlanker Käsekuchen mit Biskuitboden und Früchten

Name: Schlanker Käsekuchen mit Biskuitboden und Früchten
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Quark (Magerquark); 4 EL Grieß; 2 Eiwei ß; 1 Ei (er) , ganz; 1 Süßstoff , flüssig oder 200 - 250 g Zucker; 1 ½ Pck. Backpulver; 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack); 1 Zitrone (n) , davon der Saft; 500 g Obst , z. B. Kirschen, Pfirische, Mandarinen...; 50 g Zucker; 100 g Mehl; 125 ml Milch (1,5%); 2 Eiwei ß; 1 EL Kakao , stark gehäuft; 1 Pck. Backpulver; 1 EL Marmelade

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