Gnocchi-Salat

Name: Gnocchi-Salat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 325 g Gnocchi aus dem Kühlregal; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Paprikaschote (n) , rot; 1 Zucchini , grün; 2 EL Olivenöl; 1 Salz und Pfeffer aus der Mühle; 1 Knoblauchzehe (n); 1 EL Balsamico bianco; 2 EL Olivenöl; 1 ½ EL Tomatenmark; 30 ml Gemüsebrühe (3 EL); 1 Salz und Pfeffer aus der Mühle; 20 Basilikumblätter , in Streifen geschnitten; 150 g Parmesan, frisch geriebener

Gnocchi-Salat: gesundes Rezept mit 370 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.