Orientalischer Couscoussalat mit Zimt

Name: Orientalischer Couscoussalat mit Zimt
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Couscous; 4 Cherrytomate (n); 1 Paprik a; 2 Kugeln Mozzarella oder 1 Rolle; 75 g Oliven, grüne; 250 ml Gemüsebrühe; 3 EL Olivenöl; 2 EL Sojasauce; 2 EL Apfelessig; 2 EL Tomatenmark; 1 EL Zitronensaft; 3 TL Zimtpulver; 2 TL Kreuzkümmelpulver; 1 TL Korianderpulver; 1 TL Chiliflocken; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 etwas Petersilie , frisch oder TK; 1 etwas Schnittlauch , frisch oder TK; 1 evtl. Salz und Pfeffer

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