Fantakuchen mit fruchtiger Schmand-Creme & Zimt

Name: Fantakuchen mit fruchtiger Schmand-Creme & Zimt
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Ei (er); 200 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Orangenabrieb einer unbehandelten Orange; 350 g Mehl; 140 ml Öl; 1 Pck. Backpulver; 1 n. B. Salz; 180 ml Fanta oder andere Limonade mit Kohlensäure; 450 g Pfirsich(e) aus der Dose oder andere Früchte; 250 g Quark; 250 g Schmand; 2 Pck. Sahnesteif; 1 Pck. Vanillezucker; 500 ml Schlagsahne , kalt; 1 n. B. Zimt; 1 n. B. Zucker

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