Veganes Gulasch mit Rotkohl und Kartoffeln

Name: Veganes Gulasch mit Rotkohl und Kartoffeln
Cook time: 290 min
Total time: 290 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Kartoffel (n); 2 EL Olivenöl; 3 Stängel Petersilie; 3 Zweig /e Thymian; 3 EL Butterersatz , veganer; 1 Pck. Sojageschnetzeltes; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Sambal Oelek; 4 EL Sojasauce; 2 EL Worcestersauce; 2 EL Olivenöl; 1 EL Senf, süßer (Bautzner); 1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup; 250 ml Gemüsebrühe; 2 Zwiebel (n) , gehackt; 2 große Paprikaschote(n), rote und grüne, gehackt; 300 g Champignons , gehackt; 200 ml Gemüsebrühe , bis 300 ml; 2 Knoblauchzehe (n) , gehackt; 1 Gurkenwasser; 200 ml Rotwein; 3 EL Tomatenmark; 1 Chilischote (n), rote , gehackt; 6 EL Majoran , gehackt; 3 EL Oregano , gehackt; 2 EL Thymian , gehackt; 1 EL Senf, süßer (Bautzner); 5 EL Paprikapulver, edelsüßes; 2 EL Sojasauce; 3 EL Worcestersauce , vegane

Veganes Gulasch mit Rotkohl und Kartoffeln: gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.